名 称

石切つけもの横丁

評 価 オススメ度:
住 所 大阪府東大阪市東石切2丁目8-15
地 図 MAP
電話番号 072-981-3922
営業時間 13:00〜17:00
休 み ホームページを確認してください
料 金

2,000円

駐車場 あり
所要時間 一般道で約30分
天気予報 今日の天気
ホームページ http://www.tsukemono-dojo.com/

石切つけもの横丁を
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遊びに行った日

平成26年 4月27日
今日は、家でぬか漬をしたいと思い、石切つけもの横丁に行って、ぬか漬手習い体験をやってきました。

ぬか漬手習い教室

こちらは2家族分の内容です。
野菜は、これを入れましたよ。
まずは、水・塩・旨味調味料を混ぜる。
いりぬかを入れて、混ぜます。
野菜を塩もみしてから、入れます。
野菜が見えないぐらいぬかを入れたら完成。
実際、やってみたら、簡単できゅうりなど野菜がすごくおいしくできました。
これは、家で続けてやると楽しいと言うことで、頑張っていろいろの野菜を使って作っています。

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